Mahamadou Sylla - Tamba
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Tamba de Mahamadou Sylla : l’entrepreneur déterminé derrière la marque de plats africains

À 36 ans, Mahamadou Sylla, Franco-sénégalais, attaché à ses racines africaines, est le créateur de la première marque de plats cuisiniers africains. C’est après avoir ouvert sa propre pizzeria en 2008, qu’il décide de se rapprocher de ses origines en créant Tamba. Depuis, sa marque est la première marque de plats cuisiniers africains en France et bientôt dans d’autres pays européens.

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Malgré le peu de résultats qu’a rencontré sa pizzeria, il ne s’est pas abattu et s’est remis au travail. Ces expériences successives dans le domaine du commerce et de l’entreprenariat l’ont aidé à se lancer dans la création de plats cuisiniers africains. Comme il l’a déclaré au site lemonde.fr « J’en avais assez des pâtes, encore des pâtes et toujours des pâtes. J’ai cherché des recettes africaines un peu partout sans rien trouver. Où sont les plats africains ? Où sont les plats de la maman ? »

Il commença donc ses recherches en 2015. Etude de marché, visite des magasins, prise de contact avec différents chefs de rayon en leur demandant s’ils avaient déjà mangé africains. Les réponses étaient assez désolantes et lui ont enlevé les derniers doutes quand à la nécessité d’avoir ces produits en France. En s’alignant avec la « Chef Anto », créatrice du « We eat africa », grand chef gabonais, il s’assure de la qualité de ses produits et de leur fraîcheur pendant plus de 21 jours.

Plat Tamba

Tamba est lancée finalement en septembre 2019. Le produit se retrouve aujourd’hui dans les rayons frais de plusieurs marchés français. En attendant l’aide d’une grande enseigne, Mahamadou gère sa petite entreprise avec l’aide de sa sœur qui s’occupe de l’aspect communication. Un rêve donc devenu réalité.