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05 plats africains parfaits pour le réveillon de Noêl

Noël, la fête du 25 décembre que l’on prépare la veille au réveillon a été popularisé par les Occidentaux. En dépit de ses origines non européennes, on associe généralement des plats comme la dinde ou la bûche de Noël. Seulement ces derniers n’ont rien d’iconiques en Afrique et n’ont jamais pu s’intégrer dans les moeurs. On les substitue généralement aux plats suivants :

Le poulet DG camerounais pour un réveillon au goût managérial

Poulet-dg

Le Yassa poulet sénégalais

poulet-yassa

La panoplie de grillade accompagnant attiéké et alloco ivoirien

attiéké alloco poisson braisé

Un bon Liboké pour dire Joyeux Noël à tout le Congo

liboké

Le bon riz Soumbala pour se rappeler de l’importance de l’intégrité

Soumbala-Lafri

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