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    3 manières de manger la pastèque

    Septembre, octobre et novembre, c’est la période de la récolte des pastèques, ces melons rouges rafraîchissants cultivés chez nous. Ce fruit juteux et très peu sucré et pas trop riche en calories renferme de nombreux bienfaits, même les pépins de la pastèque sont comestibles et contiennent de la Vitamine C. Voici 3 façons de profiter pleinement […] More

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    Les 4 plats les plus populaires de Côte d’Ivoire

    La cuisine ivoirienne fait partie sans doute des meilleures cuisines d’Afrique. On y mange bien et les plats sont divers, épicés et colorés. Citons quelques-uns de ces plats qui font saliver le monde. 1) Le Garba Le Garba est un plat originaire de la Côte d’Ivoire. Il est préparé à base de semoule de manioc, de thon, d’oignons de tomates et d’épices. Il est […] More

  • jus de tomate avantages

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    5 bienfaits du jus de tomate

    Tout le monde connaît la tomate, mais beaucoup ne savent pas que cette dernière est un fruit et comme c’est un fruit, on peut en faire du jus. Comme elle n’a pas la saveur sucrée habituelle des fruits, en cuisine, on se sert plus fréquemment de la tomate comme d’un légume, et on la classe […] More

  • eau sassy préparation

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    L’eau de Sassy une recette naturelle miracle

    Vous voulez maigrir ? Ce n’est pas la peine de trop vous priver ou de sauter des repas vous risquez d’avoir le résultat inverse. Essayez plutôt l’eau de Sassy, une recette naturelle et détox mais surtout qui marche ! En plus d’une activité sportive et d’un mode de vie équilibré (ce qui est très important sinon n’espérez pas […] More

  • Pizza bananes plantains

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    La banane plantain autrement !

    La cuisine, c’est aussi des découvertes et une question de goûts qui, d’après un adage célèbre, ne se discutent pas. Après la pizza Reine, Margherita, Napolitaine et j’en passe, je t’invite à découvrir la pizza à la banane plantain.  Ingrédients  Pour ta nouvelle recette, t’auras besoin de : 3 banane plantains mûrs 2 cuillères à soupe de farine de blé ou […] More

  • accra akara niebe

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    Recette facile d’akara au niebé ( haricots)

    INGRÉDIENTS 250 g de farine de niébé fermenté 1/4 de l ou une louche d’huile 300 ml ou une louche d’eau 1 gousse d’ail, 150g ou 2 cuillerées à soupe de concentré de tomate 3 gros oignons, 3 gros piments, 1 cuillerée de poivre 1 cuillerée de vinaigre 1 sachet de levure chimique LA PRÉPARATION […] More

  • crêpes

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    3 façons de manger vos crêpes

    Roulées, farcies, garnies ou mangées en nature, les crêpes sont des goûters très prisées parce qu’elles sont très faciles à réaliser et nécessitent peu d’ingrédients. RECETTE Mélangez 250 g de farine tamisée, 2 cuillerées à soupe de sucre (si vous faites des crêpes sucrées), une pincée de sel dans un grand bol. Ajoutez 4 œufs, […] More

  • kinkéliba tisane

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    10 bienfaits du kinkéliba

    Le kinkéliba, ou « sexaw » en wolof, est une plante originaire d’Afrique de l’Ouest. Il est connu sous le nom scientifique de Combretum micrathum. Il est principalement trouvé dans les pays suivants : Sénégal, Mali et Soudan. Il est considéré comme le remède le plus accessible qui soit. (1) Il a des propriétés tonifiantes ce qui fait qu’il est fortement conseillé au jeûneur (2) Il lutte […] More

  • renversé à l'ananas

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    Recette facile du « renversé à l’ananas »

    Lors de vos petites faims ou quand vos amis sont chez vous à l’heure du gouter ce sera un bonheur de leur servir cela accompagné d’un thé ou d’un jus de fruits. Gâteau très facile à réaliser et surtout en un temps record. INGREDIENTS Pour la recette (une gâteau), vous allez avoir besoin de : […] More

  • régime méditéranéen

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    Connais-tu les avantages d’un régime méditéranéen ?

    41 recherches en psychiatrie moléculaire avancent l’idée selon laquelle un régime végétal à base de fruits, de légumes, de céréales, de poisson, de noix et d’huile d’olive, mais sans trop de viande ou de produits laitiers semblerait avoir un impact positif sur l’équilibre de l’humeur. On est triste parce qu’on mange mal Il est difficile […] More

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